پسته میوه ای با خواص معجزه آسا. طبع این میوه گرم و خشک بوده و برای تقویت نیروی جنسی بسیار مفید است. به علاوه استفاده آن در صبح ها باعث تقویت ذهن میشود. همچینین پسته کمک شایانی در تسکین سرفه و قلب میکند. برای کسانی که از بیماری های معده رنج میبرند مصرف پسته خام قبل از غذا توصیه میشود .

همه ما از خواص پسته خبر داریم ولی آیا از خواص پوست آن هم خبر داریم؟! در این جا ما می خواهیم از خواص پوست پسته به شما بگوئیم.

.پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است که نمودار احتمال بیماری های قلبی عروقی را در انسان کاهش می دهد. پسته غنی از آنتی اکسیدان لوتین است

باغدار سقزی که از پنج سال پیش مشغول کاشت پسته در روستای کانی کبود است امسال برای اولین بار پسته برداشت خواهد کرد.

غذاهای با خواص پری بیوتیک رشد و یا فعالیت باکتری های سودمند دستگاه گوارش را افزایش می دهند.

کم‌خونی رایج میان دختران و زنان بعد از سن بلوغ یکی از مواردی است که با گنجاندن پسته تازه به سبد غذایی این گروه قابل جبران است.

یکی از قابلیت‌های درمانی پسته تاثیر آن بر چگونگی عملکرد دستگاه گوارش بدن است

به گزارش گروه دانستنی‌های خبرگزاری فارس، با توجه به مطالعاتی در انگلستان، خوردن روزانه پسته برای کاهش خطر ابتلا به دیابت مؤثر است؛ پسته غنی از چربی‌های خوب است و برای افراد مبتلا به دیابت 2، مفید است.

پسته سلول‌های عصبی را تقویت می‌کند و آهن موجود در آن نیز برای رفع سرگیجه، رنگ‌پریدگی، بی‌حوصلگی و کم‌خونی مؤثر است

مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد خوردن روزانه پسته موجب جذب قند مواد غذایی می‌شود.

یک سیستم ایمنی سالم به مصرف ویتامین B6 بستگی دارد که پسته سرشار از آن است.

ویتامین B6 که در پسته وجود دارد تاثیرات بسیار خوبی نیز بر سیستم عصبی بدن دارد.

سلامت نیوز: پسته سرشار از چربی‌های خوب است و برای افرادی که در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند مفید است.

نتایج مطالعات جدید نشان می‌دهد که اضافه کردن مقدار مناسب پسته به رژیم غذایی، خطر ابتلا به نارسایی‌های عروق کرونری و قلبی را کاهش می‌دهد.

پسته قادر به برطرف کردن اسهال معمولی و اسهال خونی است و چون حاوی مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین ها بوده و کالری بالایی دارد ، مصرف آن به ورزشکاران، دانش آموزان، نوجوانان به خصوص در سنین رشد و به زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

پسته در بين گروه آجيل ها، يکي از بهترين منابع پتاسيم مي باشد

خواص روغن پسته از عصاره مغز پسته، روغن شفاف و زرد رنگی به دست می‌آید که خواص غذایی و درمانی دارد. اسیدهای چرب تشکیل دهنده این روغن به ترتیب عبارتنداز: اسیداولئیک(اسید چرب امگا- 9)، اسید لینولئیک(اسید چرب امگا- 6)، اسید پالمیتیک، اسید استثاریک و اسید لینولنیک(اسید چرب امگا-3).

ابوعلی سینا پزشک و حکیم بزرگ ایران به علت رنگ درونی مغز پسته که شبیه رنگ صفبسیاری از حکمای طب سنتی معتقدند که پسته از نظر خواص چون گرم است برای ازدیاد نیروی جنسی و تقویت ذهن مفید است

پسته دارای مقدار زیادی فیبر می باشد. فیبر به هضم مواد غذایی کمک می کند، کلسترول و قند خون را تنظیم می کند. باشگاه خبرنگاران: پسته به عنوان یک ماده غذایی گیاهی و نیرو بخش و درمان کننده بسیاری ازبیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. *فواید پسته ۱- پسته در مقایسه با دیگر آجیل ها، مقدار کمی کالری دارد. بدون کلسترول می باشد و دارای مقدار کمی چربی اشباع می باشد. چربی یک منبع انرژی می باشد و کمک به جذب ویتامین های A, E, D و K می کند. پس پسته از آن جایی که دارای چربی می باشد، این امر مهم را نیز انجام می دهد.

پسته گرم و خشک و بـــرای افـــراد گرم مـــزاج مضر است. مصلح آن سکنجبین می باشد. پسته بسیار مقوی و دارای ویتامین های ب یک و ویتامین ب دو و pp وویتامینE می باشد.