گلدهی واریتۀ «گلدن هیلز» و گردهافشان اصلیِ آن «رندی» از اواخر ماه مارس (اسفند-فروردین) 2020 شروع شد و هماهنگی آنها نشان از تأمین نیاز سرمایی درختان داشت. اما بسیاری از درختانِ واریتۀ «کرمان» با گردهافشانِ «پیترز» در ضلع غربی دره سن واکین، بعد از پشت سر گذاشتن آوریلِ (فروردین-اردیبهشت) سرد و بارانی گلدهی نامنظمی تجربه کردند. این بینظمی هم در خود درخت، هم در باغ، و هم در باغات همسایه مشاهده شد .
علاوه بر گلدهی نامنظم، برگدهی درختان «گلدن هیلز» و «کرمان» هم نامنظم و با تأخیر همراه بودهاست. بیشترین تأثیر در باغات «کرمان» در همۀ سنین و باغات «گلدن هیلزِ» جوانتر (شش تا هشت سال بعد از پیوند) مشاهده شدهاست. اینها به چه معناست؟ دلایل احتمالی وقوع این پدیدهها (شامل کمبود سرمای زمستانه، افزایش تابش اشعه خورشید و هوای خیلی سرد و مرطوب در زمان گردهافشانی) در گزارش وضعیت گلدهی نیکولز بررسی شدهاند .
اثر این پدیدهها بر میزان برداشت محصول پسته هنوز قابل اندازهگیری نیست. تنها چیزی که میتوان گفت این است که پیشبینی ما از میزان محصول پسته آمریکا کمتر از چیزی است که یک ماه قبل انتظار داشتیم. البته علائم امسال با سال 2015 فرق میکنند و در وسعت کمتری دیده میشوند. سال 2015 بخاطر برآورده نشدن نیاز سرماییِ درختان در فصل زمستان سال وحشتناکی برای پسته بود .
یک ماه پیش فکر میکردیم امسال برداشت محصول زود شروع شود؛ اما حالا به نظر میرسد دیرتر از حد معمول آغاز شود. فاصلۀ زمانی بین برداشت واریتههای «گلدن هیلز» و «کرمان» ممکن است نسبت به سالهای قبل بیشتر باشد. با توجه به پراکندگی بلوغ درختان، تصمیمگیری برای زمان برداشت ریسکهایی به همراه دارد؛ اینکه آنقدر زود شروع شود که درختان هنوز درصد بالایی پستۀ کال داشته باشند یا اینکه آنقدر با تأخیر انجام شود که خطر لکهدار شدن دانهها و بروز آفت کرم نافۀ پرتقال (عامل اصلی افلاتوکسین) را به همراه داشته باشد .
با توجه به پراکندگیِ گلدهی درختان نر و ماده، بسیار مهم است که باغداران توجه دقیقی به روند رشد محصول داشته باشند. در مزرعۀ نیکولز، ما از بسیاری از درختان چه تحت تأثیر قرار گرفته باشند چه خیر، عکسبرداری کردهایم. بنابراین بعداً میتوانیم زمان و میزان به مغز رفتن دانهها را براساس زمان گلدهی مشاهده، رصد و آنالیز کنیم. به همۀ باغداران هم توصیه میکنیم برای داشتن تخمین بهتری از زمان بهینۀ برداشت روش ما را به کار بگیرند.
منبع: https://iranpistachio.org/fa/article/baqbani/3415-2020-05-16-13-25-46