به گزارش قدس آنلاین از یزد ، محمدحسین وطن‌خواه با بیان این خبر اظهار داشت : با توجه به سطح هشت هزار هکتاری باغات پسته و تولید مازاد این محصول در شهرستان اردکان، قسمت اعظم محصول تولیدی اردکان به استان‌های مجاور و خارج از کشور صادر می‌شود.

وي با اشاره به این که پسته یکی از مهمترین محصولات باغی شهرستان اردکان بشمار می‌رود افزود: بدلیل شرایط اقلیمی و شوري آب شهرستان، پسته‌ي اردكان از سازگاری مناسبی در این شرایط برخوردار است و به همن دليل نيز از مهمترین محصولات باغی اين منطقه بشمار می‌رود.

 

وطن‌خواه تصریح  كرد: با فرا رسیدن فصل برداشت، کشاورزان شهر اردکاني برداشت پسته از سطح هفت هزار هکتار از باغات بارور اين محصول را از اواخر تیرماه آغاز كرده‌اند كه تا پایان مهرماه نيز ادامه خواهد داشت.

 

این مقام مسئول افزود: با توجه به تغییرات دمايی در مناطق مختلف شهرستان، عملکرد متفاوتی را در مناطق مختلف شاهد هستيم ولي در مجموع پیش‌بینی می‌شود که در سال‌جاری بیش از 10 هزار تن پسته از باغات شهرستان به ارزش تقریبی 275 هزار میلیارد ریال برداشت شود.

وی خاطرنشان ساخت: پسته برداشت شده از سطح باغات شهرستان اردکان جهت فرآوری بهداشتی به 18 ترمینال نیمه مکانیزه و 30 آسیاب خشک منتقل و به صورت بهداشتی فرآوری می‌شود.

 

رييس جهادكشاورزي اردكان اظهار داشت : ارقام پسته توليدي در شهرستان اردکان بيشتر از انواع بومی، کله قوچی، احمد آقایی و کتانی است كه نوع بومی به دلیل داشتن رنگ زیبا و طعم بخصوص و مشهور خود، مورد توجه خاص شیرینی‌سازان و حلواسازان کشور است.