تجزیه و تحلیل بازار پسته
چند نکته:
برای داشتن تصوری از بازار به چند نکته توجه بفرمایید:
1- مقدار پسته صادر شده در آذرماه را گمرک اعلام کرد (حدود 18000 تن). با احتساب پوستهای مغز صادر شده تا پایان آذرماه 70000 هزار تن پسته صادر شده است.
2- با توجه به اینکه امسال شب یلدا بازار داغ بود و اصولا مصرف پسته در بازار داخل امسال کمتر از پارسال نبود میتوان فرض کرد تا پایان آذرماه حدود 20000 تن در داخل مصرف شده باشد.
3- براساس برآوردهای انجمن پسته در اول مهر امسال 170000 تن پسته موجود بوده است.
4- تا پایان آذرماه حدود 90000 تن پسته در داخل مصرف و یا صادر شده است. اگر این مقدار را از پسته قابل عرضه (170000 تن) کم بکنیم آنچه مانده است 80000 تن خواهد بود.