گروه اقتصادی : تقریبا یک سوم پسته ایران در دشت رفسنجان تولید می شود؛ این در حالی است که در سال های اخیر این استان به شدت با بحران آب مواجه به دنبال آن تولید این محصول به زودی دچار یک بحران اساسی خواهد شد.
به گزارش بولتن نیوز، باغات پسته در ایران با سطح زیر کشت در حدود ۴۵۰ هزار هکتار بزرگ ترین پوشش باغی کشور را به خود اختصاص داده اند و به همین دلیل هم پسته در کشاورزی ایران وزن بزرگی دارد.
پسته علاوه بر کارکرد اقتصادی و باغی در اقتصاد ملی ایران کارکردهای متفاوت دیگری دارد. به طور مثال اگر تولید پسته از اقتصاد روستایی استان هایی همچون کرمان و یزد حذف شود، مناطق روستایی این استان ها به مراتب فقیرتر از مناطق روستایی بلوچستان خواهند شد
۹۰ درصد اقتصاد پسته اقتصاد صادراتی است و بنابراین اگر تولید، صادرات و رقابت این محصول در بازارهای جهانی به هم بخورد، ضمن اینکه نزدیک به ۲/۱ میلیارد دلار درآمد صادراتی از دست کشور می رود، حداقل ۲۰۰ هزار نفر انسان شاغل، مفید و ثروت زا در این کشور بیکاری می شوند.
گزارش ها نشان می دهد با وجودی که پسته حداقل ۴۰ درصد صادرات کشاورزی ایران و بین ۸ تا ۱۱ درصد کل صادرات غیرنفتی ایران را به خود اختصاص داده است، اما تولید این محصول حالا با مشکل کم آبی مواجه شده است.
بررسی ها نشان می دهد که بدون استثنا تمام مراکز ثقل تولید پسته ایران ما به سفره های آب زیرزمینی متکی بوده و تقریبا برای تولید تمام پسته ایران از آب چاه استفاده می شود که البته در تمام مراکز ثقل اصلی این سفره های آب زیرزمینی بحرانی یا فوق بحرانی هستند.
اگرچه رضا اردکانیان وزیر جدید نیرو، دغدغه آب و تامین آب دارد، اما فقط آب مشکل اصلی تولید پسته نیست.
افزایش فاصله قیمت تمام شده یکی از اصلی ترین مشکلات استراتژیک پسته است. رقبای ایران که مهمترین آن ها آمریکاست به طور متوسط سالی دو درصد تورم دارند درحالی که تورم کشور ما با وجودی که طی سال های گذشته روند کاهنده داشته، اما به نسبت رقبا هنوز بالاست.
از سویی پسته ایران غالبا به طور متفرق و در باغ های کوچک تولید می شود که این موضوع نه تنها باعث بالا رفتن هزینه تمام شده تولیدشده، بلکه باعث شده تا ثبات کیفیت نیز برای حضور در بازارهای سخت گیر چندان قابل کنترل نباشد.
محمدحسین کریمی پور مشاور رئیس اتاق بازرگانی تهران در این رابطه به بولتن نیوز می گوید: «تولید و صادرات پسته در ایران ضمن ایجاد اشتغال در مراحل مختلف تولید و صادرات، یک منبع ارزشمند برای کشورمان در جهت کسب درآمد ارزی محسوب می شود، به طوری که از محل صادرات این محصول حتی سالانه تا یک میلیارد دلار نیز درآمد ارزی برای کشور به دست آمده است، اما حفظ این موقعیت به تولید بالا و عرضه محصول باکیفیت تر و ارزان تر در بازارهای جهانی بستگی دارد.»
او اضافه کرد: «برای تثبیت جایگاه جهانی ایران در تولید پسته باید به دنبال برنامه ای جامع و بلندمدت برای پسته کشورمان بود. اگرچه برخی مقامات رسمی از رشد صادرات پسته سخن می گویند اما همچنان بسیاری از تولید کنندگان و صادر کنندگان پسته نسبت به وضعیت تولید و صادرات پسته در ایران نگرانند.»