مقدمه: آنچه در ادامه می آید نظرات حاضرین شرکت کننده در جلسه است. ما نظری در مورد درستی و نادرستی آنها نداریم. نظراتی را آوردهایم که در جلسه مخالف نداشته اند. نام ارائه کننده نظر را نیاورده ایم. انتظارمان این است که با آوردن این نظرات شما هم اظهار نظر نموده باعث روشنی قسمت های ناروشن کشاورزی پسته بشوید. از شما تقاضای مساعدت داریم.
شوری
یکی از مشکلات مهم خاک های مناطق خشک و نیمه خشک شوری است. بارندگی کم و تبخیر زیاد موجب تجمع شوری و انتقال آن به سطح خاک می گردد. هم چنین کاهش کیفیت آب مشکلات مربوط به شوری را افزایش داده است. تغذیه گیاه توسط کودهای حیوانی و شیمیایی نیز باعث افزایش میزان شوری خاک شده است. به علاوه کمبود آب در سال های اخیر موجب شده که نتوانیم آبشویی را به خوبی انجام دهیم و در نتیجه شوری خاک افزایش یافته است.
اثرات شوری روی رشد گیاه:
- کاهش آب قابل استفاده گیاه که موجب پژمردگی گیاهان می گردد.
- مسمومیت به عناصری همچون سدیم، منیزیم و کلر
- عدم تعادل تغذیه ای: بالا بودن عنصری همچون کلر در خاک و جذب آن توسط گیاه، باعث کاهش جذب نیترات و سولفات توسط گیاه می شود.
علائم شوری روی مرفولوژی گیاه:
- کاهش رشد: فاصله میانگره های ساقه کم شده ولی ریشه کمتر از ساقه تحت تاثیر قرار می گیرد.
- کاهش سطح برگ : موجب کاهش فتوسنتز و پوشش برگ گیاه شده و در نتیجه گیاه دچار آفتاب سوختگی می گردد.
- گوشتی شدن برگ ها و ضخیم شدن کوتیکول که مانع جذب خوب عناصر غذایی در زمان محلول پاشی می شود.
- کاهش تعداد روزنه های گیاه
- زود چوبی شدن ریشه ها: پوست ریشه پیش از موعد مقرر سفت و چوبی می شود و از نفوذ آب به داخل گیاه می کاهد. در نتیجه فرصت برای جذب مواد غذایی کاهش می یابد.
- جلوگیری از تمایز یافتن آوندهای چوبی و آبکش
مکانیزم های درختان در برابر شوری:
- نمک در برگ های مسن تجمع یافته، این برگ ها خشک شده و می ریزند (درخت پسته).
- نمک توسط مجراهای خاصی به سطح برگ راه می یابد (درخت گز).
- برخی گیاهان نمک را از طریق ریشه دوباره وارد خاک می کنند.
علائم شوری در درختان پسته:
- از اوایل تیر ماه علائم به صورت حاشیه سوختگی برگ ها دیده می شود.
- رنگ شاخه ها سیاه و بنفش می گردد.
- نوک میوه ها قبل از سخت شدن دچار سوختگی می شود و در حالت شدید تمام میوه سوخته و سیاه می گردد.
اصلاح خاک های شور:
- آبشویی زمستانه: برای آبشویی خوب، خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد همچنین کیفیت آب باید خوب باشد.
- کاربرد ماسه بادی (مالچ): ماسه بادی باعث حفظ رطوبت و کاهش شوری خاک می شود. ماسه بادی یک لایه عایق را روی خاک ایجاد کرده و باعث کاهش تبخیر و در نتیجه کاهش حرکت رو به بالای آب و نمک می شود.
- استفاده از گچ: در مناطقی که مقدار گچ خاک بسیار پایین بوده و سدیم آن بالاست و همچنین در مناطقی که منیزیم آب بالاست قابل توصیه می باشد.
خصوصیات گچ خوب: 1- دارای کلسیم بالای 7 درصد و خلوص آن بالای 65 درصد باشد. 2-دارای شوری زیر 4 تا 5 هزار 3- دارای آهک 2 درصد 4- فاقد سدیم و منیزیم باشد.
- استفاده از اسید: اسید از طریق افزایش نفوذ پذیری خاک و تبدیل آهک خاک به گچ باعث کاهش شوری خاک می شود.